Cable Semanal Electrónico.
Año 15 - Nro. 550
25 de octubre de 2004
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Edición Electrónica del

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			   25 de Octubre de 2004
			      Año 15 - Nº 550
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	Los ejemplares anteriores del Cable Electrónico se encuentran
	en la pagina de la Oficina de Prensa:

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*** ÍNDICE

	SEMANA DE LA BIOLOGÍA

	EL MECANISMO DE "DISCRIMINACIÓN" PROTEICA
	Nobel de Química

	CHARLAS
	CONCURSOS
	EVENTOS
	NOTICIAS BREVES

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 >>>	SEMANA DE LA BIOLOGÍA

	Durante los  días  27, 28 y 29 de octubre de 2004 se llevará a cabo
	en el Pabellón  II  la  Semana  de  la  Biología, con exposición de
	posters y demostraciones, visitas a los laboratorios, talleres para
	docentes y charlas en el Aula Magna.

Charlas

*	Miércoles 27

	9.30 hs.
	"Turismo, playas y recursos naturales".
	José Dadon.

	10.40 hs.
	"Los hongos y el hombre".
	Daniel Cabral

	14.00 hs.
	"Evolución Humana".
	Alicia Massarini.

	15.00 hs.
	"Un vistazo a la diferenciación celular con ojos en la nuca".
	Sofía Lavista Llanos.

*	Jueves 28

	9.30 hs.
	"¿Un río contaminado puede recuperarse?".
	Inés O' Farrell.

	10.40 hs.
	"La célula obediente vs. la célula desobediente".
	Omar Coso.

	14.00 hs.
	"Las Plantas y las culturas indígenas y campesinas de la Argentina".
	Gustavo Scarpa.

	15.00 hs.
	"Veinte mil leguas de viaje en el interior de la Célula".
	Graciela Boccaccio.

*	Viernes 29

	9.30 hs.
	"Machos... hembras... ¿y qué más?"
	Dante Paz.

	10.40 hs.
	"¿Comemos genes?".
	Gabriela Levitus.

	14.00 hs.
	"Una aventura en ocho patas".
	Cristina Scioscia.

	15.00 hs.
	"El mal de la vaca loca".
	Julio Caramelo.

Talleres para docentes

*	Miércoles 27, de 18.00 a 20.00 hs.

	Estudios evolutivos utilizando los cromosomas como herramientas.
	Martha Mudry, Manuela Nieves, Alicia Massarini, Arturo Wulff,
	Eduardo Greigzerstein y Nancy Andrioli.

	Técnicas histológicas vegetales.
	Beatriz Galatti, Sonia Rosenfeld y María Teresa Amela García.

	¿Podemos hablar de método científico en la enseñanza de la Biología?
	Agustín Aduriz Bravo, Leonor Bonan, Andrea Revelchión y Leonardo González.

	Ecología y Salud.
	María Busch, Isabel Gómez Villafañe y Paula Courtalón.

*	Jueves 28, de 18.00 a 20.00 hs.

	Los hongos, bienvenidos al reino escondido.
	Araceli Marcela Ramos, Laura Levin y Diana Dokmetzian.

	Educación ambiental en la formación del profesorado en ciencias.
	Elsa Meinardi y Leonor Bonan

	Mitos en evolución.
	Alicia Massarini y Guillermo Folguera.

*	Viernes 29, de 18.00 a 20.00 hs.

	Mitosis y meiosis aplicadas.
	Liliana Mola, Alba Papeschi y Arturo Wulff.

	¿Qué saben las plantas de su entorno?
	Flavia Forchiassin y Nora Mousso.

	Debido a la capacidad de  los Departamentos y a fin de optimizar la
organización de estas jornadas, todos los  participantes  deben anunciar su
asistencia a charlas y solicitar turno para las visitas a los Departamentos
telefónicamente:    4576-3399/3337  (nuevo  teléfono)  los  días  martes  y
miércoles de 10.00 a 16.00 hs. No se reservarán turnos por e-mail.

Mayor información por correo electrónico: semanas@de.fcen.uba.ar
Página web: http://www.fcen.uba.ar/
Entrada libre y gratuita.


 >>>	EL MECANISMO DE "DISCRIMINACIÓN" PROTEICA
	Nobel de Química

	Los laureados son los israelíes Aaron Ciechanover y  Avram Hershko,
	junto con el norteamericano Irwin Rose por su investigación de cómo
	las células se deshacen de proteínas indeseables.

	Por Cecilia Draghi, CDC, FCEyN.

	Unas  50 billones de células cumplen a diario sus funciones  en  el
cuerpo  humano.    En ese mundo microscópico, miles de reacciones minuto  a
minuto permiten que cada órgano lleve adelante su papel en forma coordinada
con  el  resto  como una gran orquesta musical, que no tiene en sus  planes
desafinar.  Es más, si detectan que alguno de sus componentes está fuera de
tono, lo marcan para deshacerse de modo que no estorbe en la sinfonía de la
vida.

	Precisamente, cómo es  el  sutil mecanismo celular para librarse de
las "piezas falladas" o "indeseables" fue  descripto  hace no más de veinte
años por los científicos israelíes Aaron Ciechanover y Avram Hershko, junto
con el norteamericano Irwin Rose.   Esta  trascendente  contribución  a  la
ciencia  motivó  la decisión del jurado de  la  Academia  Real  Sueca  para
otorgarles el codiciado Nobel de Química 2004.

	"Gracias  a  la  labor  de  los tres laureados,  ahora  es  posible
entender  en  el  nivel  molecular  cómo controla la célula  una  serie  de
procesos centrales al descomponer ciertas proteínas y no otras", indica  en
un comunicado de prensa la Academia de Ciencias con sede en Estocolmo.  "El
conocimiento -agrega- de esta forma de muerte proteínica controlada también
ha contribuido a explicar cómo funciona el sistema inmune.  Los defectos en
este sistema pueden conducir  a  varias  enfermedades,  incluyendo  algunos
tipos de cáncer".

	Actualmente Ciechanover (57) y Hershko  (67)  son  docentes  en  el
Instituto de Tecnología de Israel (Technion),  en Haifa, mientras Rose (78)
trabaja  en  la Universidad de California, Estados  Unidos.    Pero  fue  a
principios de los 80 cuando los tres investigadores  que  trabajaron juntos
en el Fox Chase Cancer Center de Filadelfia, describieron  el  mecanismo de
cómo la célula logra librarse de proteínas inservibles o que  ya cumplieron
su  papel.    Lo  hace  identificándolas  con  una especie de etiqueta,  la
-ubiquitina- para indicar que su destino es el cesto de residuos celular  o
proteasoma.  Allí, especialmente  elegidas  para morir, serán enviadas para
su degradación.

	"La importancia de este aporte  radica  en  que  demostraron que la
degradación de las proteínas dentro de  la  célula  ocurre  por  un proceso
selectivo.  O sea, se degradan aquellas  proteínas  que están marcadas para
serlo",  destaca  el  Dr.  Eduardo Arzt del  Laboratorio  de  Fisiología  y
Biología Molecular de esta Facultad, al tiempo que puntualiza  otro  de los
aspectos  significativos    del   trabajo  de  los  científicos  laureados.
"Describieron    todo  el    proceso    bioquímico-enzimático    de    esta
selección-marcación de las proteínas.    A  partir  de este conocimiento se
describieron múltiples ejemplos de patologías  en  las cuales lo que ocurre
es una falla en este proceso  de  marcación-degradación  de las proteínas",
subraya.

	Hasta este hallazgo se contaba con información  de  cómo  la célula
producía  proteína,  pero  faltaban  datos de cómo se  deshacía  de  ellas.
"Estos  investigadores  que  descubrieron  el  mecanismo  regulatorio de la
destrucción    de  proteínas  por  agregado  de  etiquetas  moleculares  de
ubiquitina, aportaron  un  resultado  muy  interesante.  Es que normalmente
todo lo que  significa 'ON' en biología molecular se conoce mucho mejor que
lo que significa 'OFF',  el  apagado  de  un sistema o proceso", puntualiza
Omar Coso, del mismo laboratorio de esta casa de estudios.

El beso de la muerte

	Cómo  se  lleva  adelante este  mecanismo  de  selección  para  ser
descartado del mundo celular, es graficado  por el doctor Arzt, quien junto
con su equipo trabaja en mecanismos moleculares  de  este  proceso.    "Una
serie de enzimas, denominadas E1, E2 y E3,  unen  una  pequeña proteína, la
ubiquitina, a las proteínas a ser degradadas.  Cuando  las  proteínas están
así    marcadas    (ubiquitinadas)  entran  a  un  complejo  enzimático  de
degradación, el proteasoma, donde son degradadas enzimáticamente".

	Esta propiedad  de  la  ubiquitina,  de marcar selectivamente a las
proteínas condenadas a  desaparecer  de  escena,  es  lo  que  le valió ser
denominada como "el beso  de  la muerte" por la Academia Sueca.  Si bien la
proteína degradada ya no es  reutilizada, "los aminoácidos que la componían
sí", precisa el doctor Arzt.

	Tal como indicó la Academia Sueca,  los defectos de este sistema de
degradación de proteínas pueden conducir a varias  enfermedades, incluyendo
algunos tipos de cáncer y de otros tipos de dolencias.  En este sentido, el
doctor  Arzt ejemplifica:  "Parkina es una proteína que,  si  está  mutada,
lleva al Parkinson.  Se descubrió recientemente que es una  E3  del sistema
de ubiquitinación,  que  regula  por  ubiquitinación  proteínas  del  ciclo
celular (como ciclina E).  La mutación de parkina lleva a la acumulación de
ciclina E y esto lleva a la muerte neuronal por apoptosis".

	Haber  desentrañado  y echado  luz  sobre  este  mecanismo  permite
clarificar en qué partitura puede  estar  el  defecto  de  la  orquesta que
intenta a diario tocar afinadamente la sinfonía de la vida.  "La aplicación
de estos hallazgos es que si se puede bloquear estos procesos en patologías
como  la  mencionada,  se puede regular o revertir  las  causas.    Ya  hay
fármacos  desarrollados  y  en  estudio  para  alguno  de estos  procesos",
concluye Arzt.

	El  10  de  diciembre,  aniversario  de la muerte de Alfred  Nobel,
fundador de esos galardones, es la fecha prevista para la entrega  de  este
premio, dotado con 10 millones de coronas suecas (1,1 millones de euros).

***	Etiqueta SUMO

	A  veces  la vida o muerte pende de sutiles diferencias.  Así  como
	con  la señal de ubiquitina, la proteína está condenada al tacho de
	basura celular,  si  en  ese mismo lugar tuviera pegada la etiqueta
	SUMO, se "salvaría"  de  ir al cesto o proteasoma.  "Por un proceso
	enzimático similar al de  ubiquitinación,  la  proteínas pueden ser
	'sumoiladas', es decir, se les  coloca  la  marca  o etiqueta SUMO.
	Estas proteínas ya no van al  proteasoma,  o sea no son degradadas,
	sino que la etiqueta SUMO les cambia  su destino intracelular.  Por
	ejemplo, una proteína de citoplasma que esta 'sumoilada' puede ir a
	núcleo y allí regular la transcripción del DNA", explica  el doctor
	Eduardo Arzt.

***	Quién es quién

	Aaron Ciechanover.   De 57 años, nació en Haifa (Israel), se graduó
	en  Medicina en  1981  en  el  Instituto  de  Tecnología  de  Haifa
	(Technion)  y  actualmente  es   profesor  en  el  Departamento  de
	Bioquímica y director del Rappaport  Family  Institute for Research
	in Medical Sciences del citado instituto.

	Avram Hershko.  De 67  años,  nació en la ciudad húngara de Karcag,
	aunque también es ciudadano israelí.   Se  graduó  en  1969  en  el
	Hadassah Medical School of the Hebrean University,  en Jerusalén, y
	actualmente trabaja en el instituto del que su  colega  Ciechanover
	es director.

	Irwin  Rose.   Tiene 78 años, es estadounidense y  nació  en  Nueva
	York.    Se doctoró en 1952 en la Universidad de  Chicago  y  sigue
	trabajando como  especialista  en  el  departamento de Fisiología y
	Biofísica  en la  University  of  California,  en  Irvine,  Estados
	Unidos.


///////////////////////////////// CHARLAS \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

 >>>	ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

	Charla-debate

	* ¿Comemos genes?
	* ¿Los alimentos transgénicos afectan la salud?
	* ¿Cómo afectan al medio ambiente?
	* ¿Es ético modificar la naturaleza?

	A  cargo de Esteban Hopp,  Alejandro  Mentaberry,  Roque  Pedace  y
	Gabriela Levitus.

Se llevará a cabo el día viernes 29 de Octubre a las 18.00 hs.
En el Aula Magna del Pabellón 2.


//////////////////////////////// CONCURSOS \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

 >>>	CONCURSOS DOCENTES

*	Departamento de Ecología, Genética y Evolución

	La FCEyN llama a concurso con  el fin de proveer cargos de personal
	docente  auxiliar  en  el  Departamento  de  Ecología   Genética  y
	Evolución.  Inscripción:  hasta el día 29  de  octubre,  de  9.00 a
	14.00 hs.

	ÁREA		CATEGORÍA	CANTIDAD	DEDICACIÓN

			JTP		3 (tres)	Exclusiva
	Ecología
			JTP		2 (dos)		Parcial

	Informes e  inscripción:    Secretaría  del  Departamento  Ecología
	Genética y Evolución.  Tel.:  4576-3349.  Pabellón II, 4º piso.


*	Llamado general de la FCEyN

	La FCEyN llama  a  concurso regular con el fin de proveer cargos de
	profesor regular.  Inscripción:  hasta el día 19 de noviembre a las
	14.00 hs.

	DEPARTAMENTO		ÁREA		CARGO		DEDICACIÓN	CANTIDAD

	Ecología, Genética y	Ecología	Adjunto		Parcial		2 (dos)
	Evolución

	Secretaría Académica	Biofísica	Asociado	Exclusiva	1 (uno)
	No es de renovación		   	o adjunto

	Ciencias Geológicas	Geol. Minera	Adjunto		Parcial		1 (uno)

				Paleontología	Asociado	Exclusiva	1 (uno)

						Adjunto		Parcial		1 (uno)

				Geodinámica	Adjunto		Parcial		1 (uno)
				interna

				Sedimentología	Adjunto		Exclusiva	1 (uno)

				Petrología	Adjunto		Exclusiva	1 (uno)

						Adjunto		Parcial		1 (uno)

	Instituto de		Bioquímica	Asociado	Exclusiva	1 (uno)
	Investig. Bioquím.	Comparada

	Química Orgánica	Quím. Orgán.	Titular		Exclusiva	1 (uno)

						Asociado	Parcial		1 (uno)

						Adjunto		Exclusiva	1 (uno)

	Fisiol., Biol. Molec. 	Biol. Molec.	Adjunto		Exclusiva	1 (uno)
	y Celular		y Celular

	Biodiversidad y		Biología y	Adjunto		Exclusiva	4 (cuatro)
	Biol. Experimental	Sistem. Vegetal

	Solicitar  la  información  completa  y    la   inscripción  en  el
	Departamento  de  Concursos  Docentes,  Pabellón II,  P.B.    Tel.:
	4576-3373.  E-mail:  concursos@de.fcen.uba.ar

 >>>	SELECCIÓN INTERINA

*	CEFIEC

	La FCEyN llama a selección interina con el  fin de proveer un cargo
	de profesor adjunto en el Centro de Formación e Investigación en la
	Enseñanza de las Ciencias.  Inscripción:  hasta el 2  de noviembre,
	de 9.00 a 16.00 hs.

	ÁREA			CATEGORÍA	CANTIDAD	DEDICACIÓN

	Didáctica de las	Prof. Adjunto	1 (uno)		Parcial
	Ciencias Naturales
	Sub-área Didáctica de la Física
	(Probl. de Aprendiz. de la Fís.)

	Informes  e  inscripción:      Secretaría    del   CEFIEC.    Tel.:
	4576-3331.Pab.  II, P.B.

	Para  todos  los  casos  arriba  mencionados,  los  formularios  de
inscripción y la información completa están disponibles en la página web de
la FCEyN:

	http://www.fcen.uba.ar/decaysec/secade/concurso/concauxi.htm


///////////////////////////////// EVENTOS \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

 >>>	MUESTRA DE EXPERIENCIAS DIDÁCTICAS DE INVESTIGACIÓN

	La  Dirección  de  Orientación Vocacional de Exactas (DOV- Exactas)
invita  a  la  comunidad  de la FCEyN, docentes de escuelas  secundarias  y
público  en  general  a asistir a la Muestra de experiencias didácticas  de
alumnos secundarios  e  investigadores  de  la FCEyN realizadas por alumnos
secundarios  guiados  por    investigadores    de  algunos  laboratorios  y
Departamentos de esta Facultad.

	La muestra se realizará  el  día  viernes 29 de octubre, de 10.00 a
13.00 hs.  en el Hall Central del Pabellón II.

	El  objetivo  de  estas  experiencias   es  promover  las  carreras
científicas entre alumnos secundarios próximos a  realizar  sus  elecciones
vocacionales,  conocer  y  desarrollar  un trabajo de  investigación  y  de
laboratorio, así como también establecer nexos con los colegios interesados
en este proyecto.

Informes: 4576-3337.
E-mail: dov@de.fcen.uba.ar


///////////////////////////// NOTICIAS BREVES \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

 >>>	GOOGLE CODEJAM 2004

	Sergio  Sancho,  estudiante  de  Computación  en  la FCEyN, resultó
ganador  del concurso "Google CodeJam 2004", organizado por Google.   Desde
la    primera  semana  de  septiembre,   cuando  comenzó  el  evento,  7500
programadores de  todo el planeta han competido entre sí con lenguajes como
C++, Java, C# o VB.NET.

	La final tuvo lugar el viernes 15 en la sede central  de  Google en
Mountain  View (California, Estados Unidos).  Sergio Sancho se impuso a los
50 finalistas,  y  ganó  un  premio  de 10 mil dólares estadounidenses.  Ya
había llegado también  a la final de la pasada edición de "Google CodeJam",
y en marzo de  2003  consiguió  la  medalla  de  bronce  en  la competición
organizada por ACM-ICPC.


 >>>	MESA REDONDA

	Organización e interacciones sociales de la ciencia
	¿Por qué anda mal la ciencia y qué hacer para cambiarla?

Jueves 28 de octubre, a las 18.00 hs.
En la Sociedad Científica Argentina, Av. Santa Fe 1145, Bs. As.


 >>>	REUNIÓN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD

	Del 1º al 4 de noviembre

Auditorio La Rural, Buenos Aires.
Inscripción libre y gratuita.
Informes y acreditaciones: http://www.aapciencias.org/jornadas


 >>>	BUENOS AIRES PIENSA

	Del 3 al 14 de noviembre
	En el Centro Cultural Gral. San Martín

Entrada gratuita.
Informes: 0-800-3 FESTIVAL (337848)
http://www.buenosairespiensa.gov.ar


 >>>	CONFERENCIA HOMENAJE AL DR. REINALDO VANOSSI

	En el 30º aniversario de su fallecimiento
	
Viernes 29 de octubre, 18.00 hs.
Sociedad Científica Argentina, Auditorio Ameghino,
Av. Santa Fe 1145, Buenos Aires.

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Edicion Electronica del Cable Semanal
Producido por la Oficina de Prensa
Secretaria de Extension, Cultura Cientifica y Bienestar
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - UBA

Editor Responsable: María Fernanda Giraudo.
Colaboración en la redacción: Centro de Divulgación Científica.
Soporte Tecnico: Matias R. Pedraza.

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