Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - FCEyN
Universidad de Buenos Aires - República Argentina

Secretaría de Extensión, Graduados y
Bienestar Estudiantil (SEGBE)

Reapertura del Bar del Pabellón II

La Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, en conjunto con una entidad solidaria sin fines de lucro, pondrá en funcionamiento el comedor del pabellón II de esta Facultad.

La situación social y económica que nos toca vivir hace imprescindible repensar el grado de inserción social y compromiso de la Universidad para con la sociedad. Bajo esta premisa, la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales -que por penosas circunstancias se vio obligada a rescindir el contrato de concesión del comedor del pabellón II- decidió emprender un proyecto solidario de extensión, integrando el barrio de Nuñez con la comunidad de Ciudad Universitaria.

A partir del surgimiento del proyecto, se realizó un sondeo de entidades sin fines de lucro con inserción en el barrio, y que no tuvieran relación alguna con partidos políticos ni instituciones religiosas. Bajo estas premisas, se contactó al Centro de Jubilados y Pensionados de Bajo Belgrano, "Comunidad Solidaria", en cuya sede funciona, desde hace 11 años, un comedor comunitario en el que almuerzan y meriendan a diario más de treinta abuelos y treinta niños, y en el que se provee de bolsones de comida a cerca de trescientos abuelos, además de desarrollarse actividades recreativas y comunitarias.

El cometido principal propuesto a esta institución consiste en hacerse cargo, en forma conjunta con la Facultad, del funcionamiento y gerenciamiento del bar-comedor del pabellón II, en el marco de un convenio de funcionamiento suscripto por ambas partes que contempla la provisión de alimentos de primera calidad y al menor precio de todo el ámbito de la Ciudad Universitaria.

Parte del excedente monetario del servicio de comedor será destinado a las actividades del centro de jubilados -como provisión de medicamentos para los jubilados y pensionados carenciados del barrio de Nuñez o reformas edilicias- además de solventar los gastos cotidianos, que hoy por hoy resulta altamente dificultoso por la baja de los aportantes (jubilados, vecinos y comerciantes del barrio). Cabe destacar que desde la cocina de la FCEyN se proveerán los alimentos que se trasladarán en el día al comedor barrial para acrecentar el número de comensales que el mismo atiende, y cuya demanda aumenta sin precedentes.

Entre otros beneficios que la Facultad recibirá en el marco del proyecto, se cuenta un aumento sustancial en las becas diarias para otorgar a los estudiantes de nuestras carreras que lo soliciten y la provisión de refrigerios para el personal no-docente. La Facultad se reserva, además, el control financiero de la gestión asegurando la transparencia de la misma, y si bien se trata de un proyecto sin fines de lucro, todo excedente no previsto deberá ser reinvertido según las directivas de la Facultad.

Teniendo en cuenta que el Centro de Jubilados no se encontraba en condiciones económicas de afrontar el montaje de la infraestructura necesaria para desarrollar el proyecto, la Facultad asumió plenamente el compromiso inicial de llevar a cabo la puesta a punto de las instalaciones. El estado en que el comedor fue abandonado por el último concesionario era paupérrimo, por lo tanto fue necesario poner el espacio en condiciones realizando destapaciones, reparación de las instalaciones eléctricas, circuito de agua y gas, montacargas, campanas de succión, cámaras frigoríficas; instalaciones de cocina industrial, etcétera. Todas estas mejoras significan que a partir de ahora la Facultad, por primera vez, cuenta con un comedor equipado y propio, que podrá ser usufructuado de la manera que mejor le parezca a las futuras gestiones.

Creemos necesario dejar en claro que este proyecto apunta a generar nuevos caminos en una sociedad paralizada por la crisis, y que el mismo se encuentra abierto a la participación de la comunidad para mejorarlo y complementarlo.


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Ultima actualización: 12 de septiembre de 2002
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